岡山市北区のおしゃれな和食居酒屋でランチ・ディナーがおすすめ

CONCEPT 1つ1つに
こだわりを込めて

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岡山市の「柳川駅」から程近くにある
「お肉・野菜・お酒　Sanji -さんじ-」
では和食をベースに、様々なジャンルの要素を加えた
創作料理を楽しめる居酒屋として暖簾を掲げております。
食材は岡山産にこだわり、メニューごとに出汁を使い分けるなど、
手間暇をかけた品々をご提供。選び抜いた豊富なお酒と共に、
至福のひとときをお過ごしいただけます。
とはいえ、どうぞ肩肘張らずにお越しください。
気楽に寛げる空間とおもてなしで皆様をお迎えいたします。

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思考を巡らせ
生み出す
逸品の数々

より上質な料理を生み出すため常に
思考を巡らせ、1つ1つの仕込み・工程に
意味を持たせるのが当店の信条です。
食材をしっかりと吟味し、それぞれの
個性に合わせて調理いたします。
そのため、仕入れ内容によってお品書きが
変わることも。素材の旨味を活かした
滋味深さをご堪能ください。

Sanjiのお品書き